DVR per Ristorante e Pizzeria

Descrizione

DVR Ristorante e Pizzeria

In generale, il lavoro di un ristoratore comprende:

• preparare e servire cibi
• preparare e servire bevande
• sanificare i locali dopo le attività quotidiane

Questo comportamento complesso nasconde una serie di potenziali pericoli per i lavoratori, che devono essere analizzati e misurati attraverso un DVR e considera attentamente tutti i potenziali rischi, inclusi quelli associati all’utilizzo delle attrezzature da cucina, al contatto con materiali pericolosi, al rischio di incendi, agli scivolamenti, alle cadute e ad altre eventualità simili.